L’alimentazione è come un mosaico, spesso ci soffermiamo a pensare se un singolo alimento faccia bene o male, ma ciò che conta di più è vedere il disegno nel suo insieme.

Come potremmo giudicare la bellezza di un mosaico guardando solo un singolo tassello?

L’alimentazione segue lo stesso principio, è l'abbinamento degli alimenti che fa la differenza e soprattutto l'insieme di tutte le abitudini che si acquisiscono nel tempo.

Fare la dieta significa imparare a trovare il posto giusto per ogni alimento.

Il mio lavoro si basa su solide evidenze scientifiche, con una particolare attenzione alle esigenze della vita quotidiana.
Un piano perfetto perde valore se non può essere applicato nella vita di ogni giorno.
Per questo, vi fornirò strategie e consigli personalizzati, cuciti su misura per le vostre specifiche necessità.

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Ricevo nei miei studi a Marina di Carrara, Pisa ed Empoli e Online.